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超市买来肥牛片,久煮不老且鲜嫩爽口,超市售货员:加了嫩肉粉

时间:2019-01-03 23:12:41        来源:

天气越来越冷,越来越多的人喜欢涮羊肉。热气腾腾的锅底,放进自己喜欢吃的食物,熟了以后再放进蘸料里,真的是赞不绝口。现在越来越多的人注意食品安全重要性,觉得在外面吃太贵卫生又得不到保障,所以很多的人会去超市买羊肉片,肥牛片回家自己涮,一是因为觉得大超市的东西有保障,二是觉得回家自己涮火锅又干净又省

  

  最近北京的张大爷在涮火锅的时候遇到了一个奇怪的事情,自己从超市买来的肥牛片,在火锅里煮了很久都不老,而且吃在嘴里还特别的鲜嫩爽口,想到现在出现的各种食品安全的问题,张大爷联系记者希望让记者帮他调查究竟。记者来到了张大爷家里,看到了张大爷从超市买来的肥牛片。张大爷告诉记者,他是从超市39.9元一斤买回来的肥牛片,买回家后,不管怎么煮都不会老。

  

  记者看着眼前的肥牛片,和市场上卖的并没有什么不同,而且39.9的价格也是市场价。为了探究竟,记者亲自来到了厨房,要试一下肥牛片到底有多么嫩。

  记者在炉子上坐上锅,烧开了里面的水,放进去几片肥牛片一直煮了10分钟,在煮的过程,可以闻到牛肉从锅中飘出来的香味,而且肥牛片也没有散,是一片整肉,吃进嘴里去的感觉非常的嫩滑,非常的好咬。

  

  

  随后记者来到了张大爷买肉的超市,面对记者的询问,售货员说这绝对是纯肉,没有别的东西,这个可以保证。至于肉为什么这么嫩,是因为里面加了嫩肉粉,为了让口感更好一些。记者问售货员你是猜测还是真的添加了嫩肉粉?售货员说不是她的猜测,是里面真有嫩肉粉。听到里面有嫩肉粉,张大爷很害怕,觉得会不会是有毒的东西。

  

  为了打消张大爷的顾虑,记者找到了相关人士,希望她给解读一下。营养师告诉记者,嫩肉粉属于复合添加剂的一种,里面的主要分是蛋白酶,在食物中添加嫩肉粉符合国家规定,对身体没有危害消费者可以放心吃。

  

  结语:

  很多的奸商在食品中添加对人体有害的东西,所以让大家警惕性很高,不过看到嫩肉粉对人体没有影响,大家也可以放心食用了。嫩肉粉既然可以改善口感,对人体没有影响,何乐而不为呢?

  你觉得嫩肉粉对人体有没有影响?如果买肥牛片,你是会选择添加嫩肉粉肥牛片还是选择不添加嫩肉粉的肥牛片?

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