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朱元璋和沈万三吃饭, 指着猪蹄问是什么菜, 沈万三妙答保住性命

时间:2018-11-07 12:04:16        来源:

说起古代封建王朝开国皇帝们,最厉害恐怕就要数明太祖朱元璋了,乞丐出身的他,打败了众多强有力的敌手,鼎定了大明江山。在同一时期,有一个商人也是赫赫有名,那就是巨贾沈万三。关于这两人之间故事,稗抄野史可谓是数不胜数。

记载,这沈万三是富可敌国,他的产业遍及海内外,史书记载他,“资巨万万,田产遍于天下”。不过这太多了可不是什么好事情,沈万三那是不光有钱,还有名望,这就少不得被朱元璋猜忌。

沈万三自然也明白朱元璋对他的猜忌,他也想做点事情表表衷心,不过他做的事情却适得其反。朱元璋大胜还朝,沈万三主动出资犒赏三军,这令朱元璋大为恼火,这不是笑话他没钱,打他朱某人的脸吗。其后修城墙的事情,沈万三修的又快又好,更是让老朱没面子。这一来二去的,朱元璋心里就给沈万三记了一笔了。

一次,朱元璋心血来潮,去沈万三家做客。这接待皇帝可不是个轻松活儿,方方面面都得照顾到。好不容易挨过了上午,中午吃饭时候出了岔子。席间下人端上了一盘蹄,朱元璋指着问沈万三,“这道菜叫什么呀,怎么个吃法”。沈万三当时就吓出一身冷汗,“猪”与“朱”同音,这题答不好,可真是要送命呀。

不过沈万三买卖做那么大,到底是个聪明人,他一边擦汗一边回答,“这是我们周庄的一道名菜,叫做‘万三蹄’”。菜名答上了,可朱元璋还问他怎么吃。这菜普通人就是抱起来啃,讲究人用刀子切开吃。可朱元璋是皇帝,自然不能让人家抱着啃,更不能对着“朱”动刀子。于是沈万三从猪蹄中抽出蹄膀骨,硬是用骨头把猪蹄划了小块。

就这样,沈万三凭着自己的智谋保住了性命,朱元璋见此也是哈哈一笑,暂时放下了对他的戒心。但好景不长,没过多久沈万三就被发配充军,最后在云南度过了余生,也算是落了个善终。

朱元璋和沈万三的这段故事真伪难辨,但这“万三蹄”可真是一道名菜。周庄人逢年过节、婚丧嫁娶,餐桌上必少不了这道“万三蹄”。并且有了这个小故事的加持,许多游客到周庄后,不光要尝一尝,临走时还要带一些回去